Aujourd’hui c’est Mardi-Gras! Bon appétit !

bugnes

Les bugnes, spécialités de Mardi-Gras.

Mardi-Gras est une période festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras ».

Les «sept jours gras» se terminent en apothéose par le «Mardi-Gras» et sont l’occasion d’un défoulement collectif : place au carnaval !

La date de Mardi-Gras est mobile par rapport au calendrier grégorien (calendrier usuel qui suit le mouvement du soleil et les saisons).

Le Mardi-Gras est toujours fixé entre le 3 février et le 9 mars, soit juste avant la période de Carême (période de jeûne)

Quelques dictons :

  • Lune de Mardi-Gras, tonnerre entendra.
  • A Mardi-Gras, qui n’a pas de viande tue son coq – Qui n’a pas de coq tue sa femme
  • Au Mardi-Gras, l’hiver s’en va.
  • Mardi-Gras sous la pluie, l’hiver s’enfuit.
  • Si le soleil est là pour Mardi-Gras, il reparaîtra tout le Carême.
  • Le soir de Mardi-Gras, il faut danser sur les fumiers pour avoir des navets.

mardigras

 

 

PS: C’est aussi aujourd’hui l’anniversaire de l’un de nos collègues chez IDL ! Joyeux anniversaire JM ! 🙂

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